Chi sono
Così è nata La Principessa di Francesco
Quando accompagnavo mia sorella Roberta, che all’ Associazione chiamavano “la Principessa”, era il 2012
L’accoglienza, l’ambiente molto familiare, gli animali, era quello che avevo sempre sognato.
Roberta era felice e nei mesi a seguire cercavo di restare più tempo anch’io.
L’associazione “La Goccia” aveva collaborato a costruire un luogo straordinario, accogliente e solidale: la Fattoria Junceum praticamente a ridosso del centro città.
Mi decisi e chiesi a Michele, il Titolare, la possibilità di collaborare occupandomi della manutenzione degli spazi verdi, degli animali e delle api.
Con gli anni è cresciuta la voglia di intraprendere qualcosa che avrei potuto gestire autonomamente senza, però, staccarmi troppo dalla Fattoria.
Così i terreni di famiglia; un seminativo ed un uliveto bellissimo e l’occorrente per un’attività apistica professionale oggi rappresentano la mia nuova occasione di lavoro e di vita.
I miei perché
Dall’amore per mia sorella e per la natura è nato un progetto di vita: miele ortaggi e olio extravergine bio.
Mission
Coltivare e produrre miele e olio extravergine d’oliva con metodi semplici e sostenibili, rispettando i tempi naturali e valorizzando i terreni di famiglia.
Promuovere un’economia di prossimità e relazioni, offrendo prodotti genuini e trasparenti, frutto di un lavoro artigianale che mette al centro le persone, il territorio e la memoria di chi ha ispirato questo percorso.
Vision
Custodire la bellezza della natura e dei legami autentici, trasformando tutto ciò in un progetto di vita che unisce lavoro, territorio e solidarietà.
La Principessa di Francesco vuole essere un simbolo di rinascita: un luogo dove le api, gli ulivi e la cura della terra raccontano una storia di rispetto, gratitudine e continuità familiare.